BETÖLTÉS...
BETÖLTÉS...
A SZTORI
2024-ben nyitottuk meg kapuinkat Budapest szívében. A burger nálunk nem gyorsételkultúra — hanem mesterség. Friss, 80/20 arányú magyar marha, kézi smash technika, 12 óra hickory füst.
VÁLASZD KI A TIÉD
Az eredeti
Marhahús, cheddar, savanyú uborka, hagyma, házi szósz.
A dupla
Két smash-pogácsa, dupla cheddar, karamellizált hagyma.
A tüzes
Jalapeño, chipotle majonéz, pepper jack sajt, ropogós hagyma.
A FOLYAMAT
Minden reggel helyi farmokról érkező friss marha. 80/20 arány, soha fagyasztott.
230°C-os öntöttvas lap, Maillard-reakció, tökéletes kéreg minden falatban.
Házi szószok, friss zöldség, olvasztott sajt — az elrendelt sorrendben, azonnal tálalva.
Nem csak hamburgert csinálunk.
Élményt adunk minden egyes falattal.
LÁTOGASS EL